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Fleischveredelung Häusler

Wissen wo es herkommt, war für uns schon immer wichtig.

Fleisch ist mittlerweile eines der wichtigsten Lebensmittel in der heutigen Zeit.
Es enthält viele B-Vitamine und liefert dem Körper wichtige Nähr- und Mineralstoffe.

Dennoch sollte man Fleisch nicht jeden Tag verzehren, dafür aber auf die Regionalität, Tierwohl und Qualität achten!
Mit unserer direkten Fleischverarbeitung gehen wir in diesem Sinne einen entscheidenden Weg in Richtung Zukunft. 

 

feinste Produkte ganz nah...

Seit 2021 widmet sich Daniel, Metzgermeister und Freund von unserer Tochter Daniela, der Selbstständigkeit. Eine eigene Metzgerei und Wursterei wurde errichtet und ist ab sofort eine große Bereicherung für das Hotel und die Region.

Wertvolles Fleisch vom Rind stammt großteils aus der eigenen Landwirtschaft, aber auch andere heimische Bauern beliefern ihm mit dem kostbaren Gut. Natürliche Aufzucht, Sommerurlaub auf der Alm, kurzer Transportweg und eigene Schlachtung geben Sicherheit für beste Fleischprodukte. Das Schweinefleisch ist zu 100% aus Österreich, da die Regionalität zu den wichtigsten Punkten zählt.

 

ein Stück Tirol...

Mit viel Liebe zum Detail und das gelernte Knowhow stellt Daniel ein breites Sortiment von Wurst- und Selchwaren her. Ab sofort können Sie bei Ihrem Aufenthalt im Almhof, diese Produkte genießen! Sind Sie von den Produkten überzeugt – dann nehmen Sie ein Stück Tiroler Spezialität nach Hause mit.

Eine Weisheit zum Nachdenken:

„Der Mensch lebt nicht vom Brot allein,
es muss auch etwas Wurst dabei sein!“